Nougat Trüffel


Auch heute möchten wir euch wieder einen kleinen Einblick in unsere Manufaktur geben. Natürlich mussten bei dem kleinen Rundgang wieder ein paar Trüffelpralinen dran glauben.

Das "Igeln" ist womöglich die besonderste Art in unserer Manufaktur, den feinen Köstlichkeiten eine tolle Optik zu verleihen. Geschmacklich hebt sich die geigelte Trüffelpraliné durch einen zunächst ganz zarten Schokoladenhauch hervor, der erst nach dem Schmelzen der "Stacheln" seine volle Entfaltung findet.

Eine tolle Auswahl unserer geißelten Trüffel erhalten Sie zum Beispiel in unserer Harmonie Komposition.


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